割烹　おきな

最近、ちょっと寒いと感じる日が多くて、
正直まいっていた

ついこの間、初夏みたいに暑くて、暑いってまたきもちいな！
と確信していたところだったので

悲しかった

そんな消極的な気持ちで、
今朝も寒いということだけを恐れて
こんな網のスパッツ、俗に言うレギンスを、スカートの下にはいてみたら、




「それ何はいてんの？」

の質問殺到

「スパッツです」

「寒いかなと思って」

「あ、いえスパッツです」

「寒いかなと思って」

「あ、あるんです、スパッツです」

「寒いかなって・・・」

「あ、いえ、怪我はしてないです」

「スパッツです」

「スパッツです」

・・・


もうええわ！

シンプルの6月１０発売号（7月号）に
載せてもらうことになって
今日は取材＆写真撮りだった

考えた結果、
お昼の定食と、新鮮な魚をチョイスした

全員一致で、代表で大海老の天婦羅が選ばれた

女将さんは、はずされた

全員一致で。


どんな感じかは、シンプルを
是非ご覧下さい！


ちなみに、毎月シンプル読んでる！

先日の日曜日、久しぶりに一日休みだったので
名古屋港に行った☆

電車のなかでお菓子を食べるだけで
とてつもなく楽しかった



そう言えば水族館にも
水族館らしくない、よく見るおなじみの魚が何種類かいた
あれは何なんだろう？
すごーい、とは言えないので、大抵のひとが
へぇーと言ってスルーしていた
でも、説明がきや特徴、生い立ちまでも書かれた水槽に入っているところを見ると
うちの調理場でまな板の上に乗っているのが同一人物とは思えない
イワシなんか、30000匹ぐらいのかたまりで群れになって
トルネードとかゆう様子まで披露していた
まるで、サーカス団員だ

火曜日のつきだし用に仕入れられたうちのイワシは
トルネードすることもなく、山椒と共に鍋に入った

すごい差だ

でも、何てったってイルカのショーが楽しい！

さて、明日はちょっと準備等があって
朝から色々と忙しい一日になりそうです

おきなには、私と女将さん以外に常勤の従業員が三人いる

そのなかで、Kちゃんという昔から来てくれている女のひとがいる
主な担当は厨房補佐

Kちゃんはとにかくすごい

なんせ仕事が早い上に丁寧だ
その上、接客も抜群。
のうえ、美人だ。
なので私は一目おいている

Kちゃんは、ボキャブラリーも豊富で
面白い事があってニヤリとしているときふとKちゃんを見ると
Kちゃんもたいがいニヤリとしている

普通のひとより絶対気が利くので、
たぶん、三本手があるか、目が三つあるのではないかとふんでいる

先日、究極に辛くて悲しいとき、Kちゃんは、励ましてくれた
励ましかたも抜群だった
三つめのてを出してきてコーヒーを入れてくれた
Kちゃんのお腹から産まれて来たような気分になった
その日からKちゃんは、お悩み相談聞き役(私限定)
という、役割が増えた


Kちゃんに出来ないことはないんだろうかと、考えてみる

１つだけあった

Kちゃんは、アイスコーヒーが飲めなかった

人には弱点が必ずや一つはあるというけど、
その弱点がアイスコーヒーだなんて、
さすがパーフェクトウーマンKちゃんだ




さてさて、先日のこどもの日、
床屋さんの誕生日パーティーの様子☆

新しいお昼のメニューができました

美味しいと思うものを詰め込んだ
「心都膳」
一日限定１５食、１３８０円です

偉大なお方の名前を頂きました

是非どうぞ♪




ところで今日は５月５日
といえば・・・
向かいの床屋さんの誕生日！

と、こどもの日

今日は、連休真っ只中でか、
人通りも少なくて、
お昼、暇なので朝から頭の中は
また音楽とともに、こどもの日の配達の準備をしている

お祝いの料理なので、
やたらおめでたいものが入る

鯛、紅白、紅白の食べ物

紅白と言えば、
昔、天才クイズ？みたいな名前のテレビ番組があった

ハカセ、と呼ばれるおじさんが、
クイズを出して、
列になって並んでいる子供達が、
「イエース」とか「ノー」
とか言いながら、鳩が出てきそうな帽子をかぶる

優勝した何人かは、ハリーポッターみたいな服を着せられて、
表彰される

まぁそんなクイズ番組で、小さいときよく見ていたけど、

なんせテーマ曲の歌詞がすごい

♪天才クイズだぽんぽこりん♪

♪帽子の下から友達見たらー　みーんな赤帽子かぶってた♪

♪どっちどっちどっちかな♪

お気楽に唄ってるけど、状況がすごい
1人だけ不正解なんて、悲しすぎるし、
どんな問題なんだろう

しかも、どっちかなって、まだあきらめていないご様子で、
励まされる

こういう前向きな子供に育って欲しい

でもたしかに、どっちか分からないから、

ただただ正解であって欲しい

お願いやから、僕に正解を


さぁ、今夜は床屋さんのご主人の
誕生パーティーです☆